تبدأ سلامة الكلاب من ملاحظة التفاصيل الصغيرة، ولا تعتمد على تاريخ انتهاء الصلاحية. راجع إرشادات إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) ومنشورات رابطة المساهمة في مراقبة الحيوانات (AAFCO) إلى أهمية فحص موثوقة، تعليق جيد، وتتبع رقم التشغيلة عند الاشتباه بوجود مشكلة. لذلك، فهم كيفية معرفة ما إذا كان طعام الكلاب قد فسد، ويساعد على اتخاذ قرار أكثر تعقيداً.
قد تشير إلى تغير في الرائحة إلى عفن أو زنخ، ووظهور مناطق خضراء أو بيضاء، أو وجود حشرات، على فساد الطعام. ولا تنسي أن تخترع العلب، أو تسربها، أو تلفيس الكيس، أو تغير ملمس الطعام ولونه. قد يفسد الطعام المتروك في وعاء دافئ بسرعة، بينما يحافظ على الطعام الجاف على جودته مدة أقصر داخل محكمة المحكمة، بعيدًا عن الرطوبة والحرارة. ولكنها ليست قاعدة مطلقة. لقد يبدو الطعام طبيعيًا، مع وجود نجوم لا تراه العين. عند ظهور قيء أو إسهال بعد تناوله، توقف عن تقديمه واحتفظ بالعبوة ورقم التشغيلة، ثم تواصل مع طبيب بيطري. لا تحاول تذوقه. وتوصي ممارسات السلامة بغسل الأطباق واليدين، والتخلص من الأطعمة المشكوك فيها بدلاً من خلطه بطعام جديد. ربما لا غفل عن تنظيف الغطاء أو التقديم؛ إنها تستحق المراجعة.
لا يعني تاريخ انتهاء الصلاحية أن طعام الكلاب فاسد فوراً. وهذا هو التاريخ الذي يحدد المدة التي تضمن وجوده المنتج، إذا بقي مغلقاً ومحفوظاً كما ينبغي. أما الفعل بالفعل، فيحدث بسبب الحرارة أو الرطوبة أو دخول الهواء والميكروبات. لذلك قد يفسد الطعام قبل موعده، خاصة إذا تركت وقرب نافذة مشمسة.
راقب العلامات بوضوح. الرائحة الحامضة أو الزيتية القديمة إنذار مهم. بعد ظهور القالب، تغير اللون، الزوجة، أو انتفاخ علبة الطعام يدل على تلفون المعنيين. في الغذاء الجاف، يتم فحص البقعة الرطبة، والحشرات، وبقايا الزيت على سطح الحبوب. لا يكفي الاعتماد على تاريخ الزوجة. ولا تتذوق الطعام بنفسك.
قد يبدو الطعام طبيعياً رغم وجود مشكلة. وقد تحمل رائحته دون أن يكون فاسداً. هنا يصبح الحكم غير مؤكد. والأفضل منه عند الشك، لا محاولة التخفيضه بالخلطة مع طعام جديد. احفظها في مكان بارد وجاف، وأغلقها التعاقد. بعد فتح العشاء المكثف، وضعته في واستعمله خلال المدة المذكورة على نطاق واسع، وغالباً خلال أو ثلاثة ثلاجة. اغسل الحوض. إذا تناول الكلب طعامًا أو الإسهال بعد تناوله، توقف عن تناول الطعام واطلب رأي طبيب بيطري، خاصًا عند الخمول أو الجفاف.
تساعد الحواس على اكتشاف فساد طعام الكلاب قبل تقديمه. ابدأ بالرائحة؛ فالطعام الخفيف، لكن قد عصر زيت قديم أو عفن خفيف. أماتين الرطب، فقد بعثت منه رائحة حامضة أو نفاذة غير معتادة. لا تأخذ على عاتقك كلبي، سيتغير شئ ما فوضى صحياً بسبب العطله أو الفضول. لا تتذوق الطعام بنفسك.
راقب اللون تحت ضوء واضح. ظهور بقع سوداء أو زغبية يعني احتمالية ظهور العفن، خاصة بعد فتحه. بالإضافة إلى تغير اللون، أو وجود مكياج غير طبيعي، حسب الحاجة. ليس كل الإختلافات الملونة دليلاً قاطعاً؛ لقد حدث ما حدث بسبب التخزين أو المكونات الغذائية. لكن الشك هنا مهم. لا تحاول إزالة الجزء المتغير الباقي.
فحص الجوام بالعين والملعقة، دون لمس الطعام والشكوك فيه مباشرة. الحبيبات التي أصبحت رطبة أو طرية ومتكتلة قد تكون مرطبة بالرطوبة. والطعام الرطب الذي يتحول إلى لزج، بالضبط، أو بشكل منفصل، قد يكون تالفًا. ولا تنسى إلى المنتفخة أو المتسربة. قد لا تحدد سبب تغير لون الكريهة وحدها، ولكن يجب التفكير. عند اجتماع رائحة غريبة مع تغير اللون أو القوام، تخلصت من الطعام وأغسل المؤسسة، ولاحظ ظهور الكلب عند ظهور قيء أو إسهال طبيب ويستشر.
أن تكون سلامة طعام الكلاب من درجة الحرارة. وفقا لقاعدة وزارة الزراعة الأمريكية، لا يترك الطعام المرطب أو هو أكثر من ساعتين خارج الثلاجة. لمدة إلى ساعة واحدة عندما تتجاوز درجة الحرارة 32°م. ينطبق ذلك على ما يتعلق بالاستهلاك والبيض. قد يبدو الطعام طبيعيًا، على الرغم من تكاثر البكتيريا لا تُرى بالعين.
راقب العلامات الواضحة: رائحة حمضة أو نتنة، تغيّر اللون، سطح لزج، عفن، أو قلم منتفخة. قد تحتوي على انفصال غير معتاد في الصالون أو فقاعات غازية. لا تتذوق الطعام لتفهم. حاسة الشمش ليست دليلاً كافياً دائماً. إذا تركت الوجبة في وعاء دافئ، فتخلّص منها، حتى لو أكلت منها سابقًا دون مشكلة. الخطأ هنا سهل، وقد نستهين بساعة إضافية.
احتفظ بالطعام المرطب مغلقًا في وعاء نظيف ومغلق داخل الثلاجة، واستخدمه خلال المدة الخاصة به على أو خلال أيام ضرورية عند غياب التعليمات. اغسل كاملاً بعد كل فترة استراحة، ولن تضفي طعاماً جديداً بشكل دائم. أمادين الجاف، فاحفظه بعيدًا عن الرطوبة والحرارة، وتخلّص منه عند ظهور رائحة زيتية قوية أو حشرات أو تكتلات غير معتادة. عند ظهور قيء أو إسهال بعد تناول طعام شكوك فيه، توقف عن تقديمه واستشر طبيباً بيطرياً.
| نوع الطعام أو حالته | علامات محتملة للتلف | إرشادات التخزين الآمن أو وقت التخزين | الإجراء الموصى به |
|---|---|---|---|
| طعام جاف | رائحة عفنة أو حامضة، أو عفن مرئي، أو رطوبة غير عادية، أو نشاط حشري، أو تكتل، أو رائحة زنخة ناتجة عن تحلل الدهون. | يحفظ في مكان بارد وجاف في وعاء نظيف ومحكم الإغلاق. استخدم تاريخ انتهاء الصلاحية المذكور من قبل الشركة المصنعة كدليل على الجودة. | لا تُطعم الحيوانات طعاماً به عفن أو حشرات أو تلف ناتج عن الرطوبة أو رائحة غير طبيعية. تخلص منه. |
| الأطعمة المعلبة أو المعبأة المفتوحة | انتفاخ أو تسرب من العبوة، أو صدور صوت أزيز عند فتحها، أو رائحة كريهة، أو تغير في اللون، أو وجود عفن، أو فقاعات غاز، أو ملمس غير عادي. | يُحفظ في الثلاجة فوراً عند درجة حرارة 4 درجات مئوية (40 درجة فهرنهايت) أو أقل. يُستهلك الطعام المتبقي في الثلاجة خلال 3-5 أيام تقريباً ما لم يُذكر على الملصق فترة أقصر. | تخلص من العبوات المنتفخة أو المتسربة أو المتضررة بشدة أو التي تنفجر منها السوائل أو ذات الرائحة الكريهة. لا تتذوق الطعام أبدًا لاختبار سلامته. |
| الطعام الرطب المتروك في درجة حرارة الغرفة | حتى في حالة عدم وجود تغيير مرئي، قد تتكاثر البكتيريا في الطعام الرطب. | اتبع إرشادات وزارة الزراعة الأمريكية: ضع المنتج في الثلاجة أو تخلص منه خلال ساعتين في درجة حرارة الغرفة العادية. | تخلص من الطعام الرطب الذي يُترك مكشوفاً لأكثر من ساعتين. |
| الأطعمة المعرضة لدرجات حرارة أعلى من 32 درجة مئوية (90 درجة فهرنهايت) | قد يحدث نمو بكتيري سريع دون حدوث تغيير واضح في الرائحة أو اللون أو الملمس. | يتم تقليل الحد الآمن لدرجة حرارة الغرفة إلى ساعة واحدة عندما تتجاوز درجة الحرارة 32 درجة مئوية (90 درجة فهرنهايت). | تخلص من طعام الكلاب القابل للتلف الذي يُترك في الخارج لأكثر من ساعة واحدة في ظروف حارة. |
| الطعام النيء أو المحضر طازجاً | سطح لزج أو مخاطي، رائحة حامضة أو كريهة، تغير في اللون، تسرب سوائل، أو تغير غير مبرر في الملمس. | يحفظ مبرداً عند درجة حرارة 4 درجات مئوية (40 درجة فهرنهايت) أو أقل، مع تجنب ملامسته للأطعمة الجاهزة للأكل. اتبع نفس قاعدة الساعتين أو الساعة الواحدة المتبعة في الطقس الحار. | عند عدم التأكد من مدة التخزين أو درجة الحرارة، تخلص من الطعام. قد يحتوي الطعام النيء على بكتيريا ضارة حتى وإن بدا طبيعياً. |
| طعام ذو مظهر أو رائحة متغيرة | العفن، والتخمر، ورائحة تشبه الأمونيا، ورائحة الزيت المتزنخ، واللون غير الطبيعي، أو الملمس الذي يختلف عن الحالة الطبيعية للمنتج. | قد تشير التغييرات إلى نمو الميكروبات أو الأكسدة؛ ولا يمكن للمظهر وحده تأكيد السلامة. | لا تقم بإزالة الجزء المتضرر ظاهرياً فقط. تخلص من الجزء أو الحاوية بالكامل. |
| الطعام الملوث بالماء أو الأوساخ أو الآفات أو المواد الكيميائية | التغليف المبلل، أو تلف القوارض أو الحشرات، أو الفضلات، أو الرائحة الكيميائية، أو ملامسة منتجات التنظيف. | خزّن الطعام بعيدًا عن الأرض والمواد الكيميائية والحرارة والرطوبة وأشعة الشمس المباشرة. | تخلص من الطعام الملوث ونظف منطقة التخزين ومعدات التغذية جيداً. |
| كلب يُصاب بالمرض بعد تناوله الطعام | القيء، الإسهال، فقدان الشهية، الخمول، عدم الراحة في البطن، أو الجفاف. | يعتمد الخطر على الكمية التي تم تناولها، والملوث المشتبه به، وعمر الكلب وحالته الصحية. | أزل الطعام المشتبه به، واحتفظ بعبوته إن وجدت، واتصل بطبيب بيطري. اطلب الرعاية العاجلة في حالة ظهور أعراض حادة أو مستمرة. |
| عبوة تجارية غير مفتوحة وفي حالة جيدة | لا يوجد انتفاخ أو تسريب أو تآكل أو تلف في الأختام أو عفن أو تلف ناتج عن الآفات أو رائحة غير عادية بعد الفتح. | يُحفظ وفقًا لتعليمات العبوة، مع مراعاة تاريخ انتهاء الصلاحية. يُفضل التخلص من العبوات الأقدم أولًا. | استخدمه فقط عندما تكون العبوة سليمة ويبدو الطعام ورائحته طبيعية. |
بعد الفطام، تكون معدّة الجرو لتغير الطعام والتلوث. احفظ الطعام أخيرًا في نظافة ومغلق داخل الداخل، بما في ذلك الوعاء لمدة 4 درجات مئوية. توصيل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية بتبريد الطعام مغلقًا بشكل سريع، وعدم تركه لفترة طويلة في الغرفة. وتذكر إرشادات FoodSafety.gov أن الأكلية الغذائية للتلف تُرمى بعد ساعتين، أو بعد ساعة واحدة إذا تجاوزت درجة الحرارة 32 درجة مئوية. عادةً ما يتم توفير طعام المرطب خلال 3 إلى 4 أيام، وفقًا لإرشادات وزارة الزراعة الأمريكية.
راقب نوع وطعم اللزج وتغير لون ووظهور العفن أو انتفاخه. لا تذقن الطعام لتعلم. بعض الأكلات لا تُرى ولا تُشم. قد يبدو الطعام طبيعياً، لكنه يسبب غليظاً أو إسهالاً للجرو. هذه النقطة تستهين بها كيسون. اغسل بالكامل بعد كل غسلة، ولا تخلط بقايا جديدة مع طعام قديم. أمانين جاف، فاحفظه في محكمة التحكيم، بعيداً عن الرطوبة والرارة، والتخلص منه عند وجود رائحة زنخة أو حشرات أو تكتلات غير معتادة. إذا بقي الطعام خارج الثلاجة أكثر من الليل، فالتخلص منه بأمان، حتى لو لم ترتديه. عند الشك، لا تظهر للجرو، ويستشر طبيبا فيزيائيا عند ظهور الظهور.
قد يظهر فساد طعام الكلاب من رائحة حامضة أو زنخة، أو تغير في اللون والقوام بشكل واضح. وقد ينضج لزجة، عفن، أو ينضج في الوقت نفسه. يفسد حوض السباحة بشكل سريع، وخاصة إذا بقي لفترة طويلة في الهواء الطلق. لا تعتمد على التذوق، ولا تقدم الطعام إذا ساورك الشك. في بعض الأحيان يبدو الطعام طبيعيًا، لكنه يلوث فعلًا.
تظهر أعراض العدوى أو التسمم بشكل متكرر خلال ساعات، وتتأخر أحيانًا. تشمل علامات التسمم المتكرر، الإسهال، سيلان اللعاب، ألم البطن، الخمول، ولا ينقطع. راقب الجفاف أيضًا، مثل الجفاف أو غؤور العين. لا يوجد دم في القيء أو البراز، ارتجاف، ترنح، صعوبة في التنفس، أو تشنجات يستدعيها طبيب البيطري فورًا. الإجراء، الجسم المسنة، والمصاب المزمن يحتاج إلى علاج سريع. لا تحاول إحداث الفطريات، ولا تستخدم كائنات بشرية دون توجيه بيطري. قد لا نخطئ في حدوث مشكلة، وهذا هو السبب الذي يجعلنا نطلب ذلك.
نصائح الطريقة: لمنع تناول الطعام به، واحتفظ بالعبوة أو العينة للطبيب. دوّن طعامه والكمية والأعراض. كمية نظيفة بكميات صغيرة إذا كان كلباً وواسعاً، ولا يمكن جبره على الشراء. اغسل الشاملة وجففه للجميع، وراقب حالته خلال المشاهدة التالية. في حالة القيء أو الإسهال، لا تنتظر تحسنًا.
شمّ الطعام قبل تقديمه. الرائحة الحامضة أو النفاذة أو الزنخة علامة مقلقة. لا تتذوقه.
ليس دائماً. قد ينتج الاختلاف عن التخزين أو المكونات. لكن البقع السوداء أو الزغبية تستدعي التخلص منه.
لا تزل الجزء المتغير فقط. تخلّص من الكمية كلها، ونظّف الوعاء جيداً. الشك كافٍ.
قد تصبح الحبيبات الجافة رطبة أو طرية أو متكتلة. وقد يتحول الطعام الرطب إلى قوام لزج أو منفصل بشكل غريب.
لا. قد توجد ملوثات لا تُرى ولا تُشم. الفحص الحسي يساعد، لكنه ليس حكماً كاملاً.
ضعه سريعاً في وعاء نظيف ومغلق داخل الثلاجة، بدرجة لا تتجاوز 4 مئوية. استهلكه عادة خلال 3 إلى 4 أيام.
يُتخلص من الطعام بعد ساعتين في درجة الغرفة. إذا تجاوزت الحرارة 32 مئوية، تكفي ساعة واحدة. لا تعتمد على الرائحة وحدها.
خزّنه في وعاء محكم، بعيداً عن الرطوبة والحرارة. تخلّص منه عند ظهور حشرات أو تكتلات أو رائحة زنخة.
راقب القيء والإسهال وتغير النشاط. إذا ظهرت أعراض، تواصل مع طبيب بيطري. ربما لا يظهر الخطر فوراً.
لا تخلطهما. اغسل الوعاء بعد كل وجبة، وقدّم طعاماً محفوظاً بشكل منفصل. هذه خطوة صغيرة، لكنها مهمة.
تناول المقال حول كيفية التدريب بين مدة صلاحية طعام الكلاب وفساده النبات، فالتاريخ المطبوع للمؤشر مهم، لكنه لا يكفي إلا إذا ظهرت علامات تلفونية. مساعدة الحواس في القلم؛ إذ ينبغي التركيز على رائحة غير معتادة، أو تغير في اللون، أو ظهور القالب، أو تغيير القوام إلى لزج أو متكتل. ويمكن استخدام عبارة عن كيفية معرفة ما إذا كان طعام الكلاب قد فسد قواعد تذكيرية لفحص الطعام قبل تقديمه.
كما يشرح المقال أن الطعام مفتوح أو مفتوح لا ينبغي أن يبقى في درجة حرارة أكثر من ساعتين في الغرفة، أو أكثر من ساعة واحدة إذا تجاوزت درجة الحرارة 32 درجة مئوية. وينصح بتبريده وفق الإرشادات الصحية والتخلص منه عند الشك في سلامته. وقد تشمل علامات التسمم التسمم الغذائي، والإسهال، والمول، وموسم موسكو أو الجفاف؛ وإذا كانت الأعراض شديدة أو مستمرة، فيجب طلب الوقاية بسرعة.
يُسمح باصطحاب الحيوانات الأليفة